22 Eylül 1838'de Windschlag'da güneş doğarken dünya, daha sonra hayvan resminde usta olarak anılacak olan Carl Jutz'u karşıladı. Dokuz çocuklu mütevazı bir ailede dünyaya gelen Jutz'un gençliği, hareket ve değişimle karakterize edildi. Babası ve erkek kardeşi Amerika'ya seyahat ederken, Beuern'e taşınırken ailenin kaderini takip etti. Ancak kader, genç Carl için farklı bir yol planlamıştı. Hollandalı ressam Joseph August Knip ile tanışması, sanata, özellikle hayvan resmine, hayatını değiştiren bir ilgiye yol açtı. 1861'de Jutz, o zamanlar gelişen bir sanat merkezi olarak kabul edilen bir şehir olan Münih'e gitti. Hiç bir akademiye gitmemiş olmasına rağmen, Ludwig Willroider ve Anton Braith gibi etkisi onu tamamen hayvan resmine adamaya iten sanatçılarla karşılaştı. Seyahatleri sonunda onu Düsseldorf'a götürdü ve burada 1868'de manzara ressamı Carl Adloff'un kızı Sybilla Karolina Adloff ile evlendi. Kümes hayvanlarını beslediği bir bahçesi olan Düsseldorf'taki evi, en ünlü eserlerinden bazılarına ilham kaynağı oldu.

Jutz, zamanında Hamburg'dan Viyana'ya, Sidney'den Melbourne'a sergilerde resimleri büyük ilgi gören saygın ve başarılı bir ressamdı. Eserleri Avrupa dışında da özellikle İngiltere ve ABD'de değerlendi ve satın alındı. Ve son dinlenme yerini 31 Ağustos 1916'da Pfaffendorf'ta bulsa da, neredeyse yalnızca kümeslerindeki kümes hayvanlarını tasvir eden sanat eserleri, doğayı tüm ihtişamı ve doğruluğuyla yakalama konusundaki eşsiz yeteneğinin bir kanıtı olarak kaldı. Jutz'un sanatı, neredeyse fotoğrafik bir doğruluk ve dikkate değer bir renk yoğunluğu ile karakterize edilir. Her hayvan, kırsal bir sahnede dikkatli ve hassas bir şekilde gruplandırılmıştır. Ayrıntılara özel özen ve dikkatle, türe özgü davranışları tasvir ediyor ve hayvanların neredeyse gerçeğe yakın bir şekilde yeniden üretilmesini sağlıyor. Olağanüstü yeteneğinin ve ayırt edici sanatının anısına, kendisini çalışmalarını yeniden üretmeye adadık. Güzel sanat baskılarımızın her biri, Jutz'un orijinal çalışmalarının ruhunu ve ayrıntılarını yakalayan, sevgiyle ve titizlikle hazırlanmış bir reprodüksiyondur. Yüksek kaliteli reprodüksiyonlarımızın her biriyle, tutkusu ve hassasiyeti bugün bize ilham vermeye devam eden bir sanatçı olan Carl Jutz'un yaşamını ve çalışmalarını kutluyoruz.