Peynirlerin ilk kazıma işleminde, şaraphaneden sekiz gün sonra, peynirin yüzeyinde oluşan tüyler, mahzenden alınan taze hava ile daha iyi temas sağlamak için çıkarılır, sığırları beslemek için kullanılır, kıç oyma(The first operation of the scraping of the cheeses, eight days after the winery, the down that grew on the surface of the cheese is removed to allow better contact with the fresh air of the cellar, which is removed is used to feed the cattle, engraving aft)Adrien Emmanuel Marie |
€ 118.14
Enthält 0% MwSt.
|
Tarihsiz · Resim ID: 1026303
Private Collection / Bridgeman Images |
0 Yorumlar |